CHONGQING, CHINA - AUGUST 14: A vendor picks ...Image by Getty Images via Daylife

Esto me parece genial, resulta que todos los años se pierde el 20% de la producción de patillas, por que la patilla sale deformada o por que tiene manchas extrañas en su superficie ¿Qué hacer con ese 20% de patillas que no son utilizadas? Pues convertirlas en bio-combustibles.

La idea es aprovechar el hecho de que en el mercado existe la necesidad de obtener un par de compuestos llamados “lycopene” y “L-citrulline” pero estos componentes solo representan una fracción del jugo de la patilla, así que utilizaran el resto para convertirlo en etanol.

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